Resepi : Cekodok

Assalamualaikum :D

Happy weekend  everyone..!

ehh..it's my first entry..

First entry dah nak kongsi resepi..pon boleh la kann...

Tapi blog ini bukan lahh blog masakan dan owner blog nie pon tak de lahh terer nau memasak ye..hehe

Hari ni nak share resepi CEKODOK atau mungkin ada yang panggil JEMPUT-JEMPUT atau mungkin jugak ada nama lain..but for this recipe kita stick dengan nama cekodok lahh ye..

Ok jom mula melihat bahan-bahan dan cara nak buat cekodok yang sangat mudah lagi ringkas ni..

BAHAN-BAHAN

Kentang

Bawang besar

Sayur kucai

Lobak merah (carrot)

Udang / ikan bilis

Tepung gandum
Air masak

Garam (secukup rasa)

p/s : untuk resepi nie memang tidak ada sukatan yang tetap..potonglah macam mana nak potong masuk lah berapa banyak pon bahan yang kita suka..bahan asas sebenarnya cuma kentang, bawang besar dan tepung gandum, air dan sedikit garam..bahan lain adalah option yerr..

CARA-CARA

1. Langkah yang pertama mestilah kena potong kentang, bawang besar, sayur kucai dan carrot..masukkan semua bahan-bahan tue dalam bekas/besen..hari nie fa buat guna udang jadi kita bersihkanlah udang pastue masukkan je dalam bekas bahan-bahan tadi tue macam ni..

2. Next, bolehlah masukkan tepung ikut lahh nak banyak mana dan masukkan air..Jangan lembik sangat ye nanti susah nak menggoreng..Macam nie pon just nice..

3. Lepas tue boleh lahh panaskan kuali dan mula menggoreng cekodok sehingga kuning keemasan..cekodok nie bukan macam cekodok pisang jadi bulat-bulat..cekodok nie berbentuk bebas..haha..faham lah ye bentuk bebas tue macam mana...

Tips: untuk menjadikan cekodok kita ni garing, letakkan sedikit minyak panas ke dalam bancuhan tepung sebelum menggoreng ok..

Tadaaaaa...

Cekodok dah siap boleh lahh dimakan dengan sos dan mayonis..

Senangkannnnnn..sangat sesuai untuk breakfast atau minum petang tak pun waktu tengah malam bila tetiba perut menyanyi mintak di isi..pon bolehh... :))

Hehe..

SELAMAT MENCUBA :)